Yuyu' s Life Journey

安妞~我是유유

年末將近，最近真的是要忙翻了QQ

也因此咖啡一杯接著一杯灌

明明以前，最享受的就是早晨的一杯咖啡時光

用咖啡香把自己喚醒~ 多麼美好的一件事~~

雖然過去更愛擁有濃、醇，以及淡淡奶香的拿鐵

現在的上班工作日卻反倒只能用滿滿的黑咖啡來讓自己撐住!!

僅存稍稍悠閒下來的周末假日，在既不會太麻煩的情況下

又能讓家裡充滿咖啡香氣，讓每天緊繃的自己好好放鬆一會

那也是無論如何，都要好好的選一杯好的咖啡，才能更好的支撐下去!!

而最近愛的上一款來自湛盧咖啡所推出的經典獨家濾掛咖啡

其實以前對濾掛咖啡還不太熟的時候，總會有一些小迷惘

覺得到底為什麼這麼多人一喝就上癮了

直接自己也拿到這款香啡包並品嘗了幾回後

也是不自覺的掉進它的魅力走不出來

為什麼我會這樣說呢?

就讓我娓娓道來

熱愛咖啡的我

其實一直都有想要學煮咖啡的好奇心

不只因為看起來很帥很酷

更喜歡的是煮咖啡時所散發出來的味道

咖啡的香氣一直都是大於喝咖啡這件事XD

尤其是在看了女生版的三時三餐以後…

然而這真的不是一天兩天就能做到的事情

而濾掛咖啡因為需要經過多次反覆注入少量熱水沖煮的過程

而有了簡單版的手沖咖啡的感覺

但它不需要專業沖泡工具就可以方便飲用，品質好的就像在喝手沖咖啡一般

隨著香氣撲鼻而來，瞬間覺得壓力都消失殆盡了~ (笑

除了讓生活感覺變得有質感些~ XD

說到這就來分享一下這款咖啡的品項吧~

它總共有四種選擇，依不同的烘培濃度，以及 一個尺表~ 清新-均衡-濃郁 可以做選擇

(上圖取自官網)

下面資訊直接取自官方資訊會比較清楚些↓

1.酒神之舞 Dionysus｜深烘焙 Dark Roast

風味筆記：黑巧克力、香料、威士忌

以希臘神話中自由的酒神為靈感，

內含五種深焙咖啡豆，濃重狂放的口感，

尾韻似黑巧克力的風味，焦糖感在口中發散，

醇度極高，富含酒香的迷人特性，推薦給喜歡重度口感的咖啡人。

2.佛朗明哥 Flamenco｜深烘焙 Dark Roas

風味筆記：花香、焦糖、烏梅

命名源自西班牙的佛朗明哥，節奏強烈，

在火熱的氣氛下呈現無比的生命力。

此款咖啡酸味低，勁道渾厚，濃而不苦。

醇中帶甘，適合追求濃厚口感的咖啡人。

口感飽滿渾厚，焦糖感在入口後滿佈舌面，尾韻回甘是最大的驚喜。

3.日安吾愛 Bonjour Mon Amour｜中深烘焙 Medium-Dark Roast

風味筆記：核果、焦糖

早上喚醒你的第一杯咖啡是什麼樣子呢？

這款配方大概就是這個理想型吧！

它的酸度低，質地乾淨清爽，口感細膩而溫潤，

伴隨著淡淡甘甜，是一款個性溫柔穩重的配方，

無論是手沖或是平價咖啡機沖煮，都能調製出迷人的幸福口感，

最適合做為一天的開展。

適合辦公室沖煮，或喜歡極簡生活的咖啡人使用。

4.古典藍調 Classic Blue｜中烘焙 Medium Roast

風味筆記：堅果、奶油

發想於藍調名曲Back Water Blues，是一款口感豐富的配方，

保有傳統風味與層次感，在均衡的口感中帶著多元的特性。

喝法亦像藍調般自由隨興，可以純飲也適合調味。

平衡順滑，香氣淡雅，質地微帶著奶油感，尾韻有焦糖般的輕柔回甘。

介紹完咖啡的品項，就來分享一下沖泡方式啦~

首先，我喝的這款是日愛吾安 

除了名字超美、咖啡的包裝也超有質感外

它的香氣、口感真的超級符合每日早晨需要用咖啡喚醒自己的我 😊

背面的文字介紹

正式開箱!!!

裡面有10包~這樣看其實很像人蔘藥包哈哈

盒子上的說明文字與沖煮指南

那就讓我們開始吧!!

隱藏版的第一步是要燒水!!!

熱水才能沖煮出一杯又香又好喝的咖啡~ 水的溫度

水的溫度請控制在90-95度

而我用的是快煮壺~ 真的很方便 

水準備好了之後就開始來手沖咖啡啦~

它在撕開包裝後聞到超級無敵濃的新鮮咖啡香!!!

  Step 1 沿著濾袋上緣箭頭順向撕開封口

 Step 2 將兩側掛耳拉開掛在杯緣上

小耳朵好可愛~~~ 很穩不會掉

 Step 3用少量的水，沖進咖啡哩，第一次的注水到開始滴水為止，後靜待30秒

之後分次緩慢注入熱水至180ml，可依個人濃度喜好浸泡數秒

 Step 4完成後取出濾袋即可享用香醇咖啡

享用!!!!!

簡單分享一下這款咖啡

香氣上其實我分辨不出時麼大師級言論

可是它讓我覺得聞起來很舒服

就在打著文章的同時我也能想到圍繞在身邊的咖啡香

而飲用的口感偏濃郁但不會苦澀也不會酸

整體感覺...非常適合在清爽(?)早晨來一杯  ((突然間很詞窮 OAO

雖然濾掛手沖咖啡比起方便的即溶咖啡需要花不少的時間~但真的非常值得呀!!!

那這款經典獨家系列質感高貴、價格不貴

適合在各種場合輕鬆飲用的湛藍咖啡就先分享到這邊，以下附上

官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/

粉絲專頁 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee

有需要的朋友們請自行享用~

那就~謝謝您的閱讀，下台一鞠躬 

歡迎留言，您的推文與回覆是我寫文的鼓勵及動力，謝謝